Bezoek ook onze andere shopping portals!

Hermanuspietersfontein Die Bartho

Home/Wijnen/Witte wijn/Hermanuspietersfontein Die Bartho

Hermanuspietersfontein Die Bartho

19,95

Product specificaties

Product webshop

dressmywijn

Product merk

Hermanuspietersfontein (HPF)

Product regio

Walker Bay, Sondagskloof

Product druivenras

Nouvelle,Sauvignon Blanc,Sémillon

Product jaargang

2011

Product alcohol

13%

verzendkosten

€0.00

Beschrijving

<h3>Die Bartho – Hermanuspietersfontein</h3> <p>De Die Bartho is een Zuid Afrikaanse witte wijn van het wijnhuis Hermanuspietersfontein. De wijn komt uit het het Walker Bay gebied, de Sondagskloof. De witte wijn is een ‘oude wereld’ mineralige stijl Sauvignon Blanc gedreven blend. De duiven Sauvignon Blanc, Sémillon en Nouvelle hebben een zachte persing gehad waarvan een deel in contact is geweest met de schillen. Vergisting van de Sémillon gebeurt op 24 graden Celsius terwijl de Sauvignon Blanc en de Nouvellen gegist zijn op precies 13 graden. Rijping van de Sémillon gebeurt op gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter. De Nouvelle op gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter en de Sauvignon Blanc op Franse houten vaten van 3500 liter (de zogeheten Foudre). De hele blend wijn rijpt nogmaals voor zo’n 12 maanden op foudre.</p> <p>De Hermanuspietersfontein Die Bartho is een rijke en complexe witte wijn. Deze witte wijnis zeer helder en heeft een groenachtige stro kleur. In de neus veel groene appel, vuursteen, fynbos en hints van kokos. De Hermanuspietersfontein Die Bartho toont in de mond een subtiele textuur met mooie mineralen en een medium body. De afdronk is fris, in balans en met voldoende lengte.</p>