Bezoek ook onze andere shopping portals!

Hermanuspietersfontein Kleinboet

Home/Wijnen/Rode wijn/Hermanuspietersfontein Kleinboet

Hermanuspietersfontein Kleinboet

13,78

Product specificaties

Product webshop

dressmywijn

Product merk

Hermanuspietersfontein (HPF)

Product regio

Walker Bay, Sondagskloof

Product druivenras

Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec,Petit Verdot

Product jaargang

2009

Product alcohol

14,5 %

verzendkosten

€0.00

Beschrijving

<h3>Kleinboet van Hermanuspietersfontein</h3> <p>De Kleinboet is een Zuid Afrikaanse rode wijn van het wijnhuis Hermanuspietersfontein. De wijn komt uit het het Walker Bay gebied, de Sondagskloof. Deze Hermanuspietersfontein Kleinboet is een full bodied bordeaux wijn van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot en de Petitt Verdot wijndruif. Deze heerlijke rode wijn heeft circa 4 dagen koude maceratie ondergaan voor de gisting. Bij een temperatuur tussen de 24-26 graden contact gehad met schillen gedurende 1 tot 4 weken. Door deze gisting komen "vaste" bestandsdelen boven drijven en om de Kleinboet extra kleur en smaak te geven wordt drie keer per dag deze "cap" naar beneden gedrukt (punching down). De Kleinboet heeft een malolactische gisting ondergaan voor rijping van gedurende 24 maanden in Franse eikenhouten vaten van circa 6.000 liter.</p> <p>Deze rode wijn toont een elegante bouquet met duidelijk zwart fruit in de neus. Gebruik je een karaf waardoor de wijn meer zuurstof krijgt, dan geeft de Kleinboet meer aroma’s van lavendel en zwarte olijven. In de mond een rode wijn die goed in balans is en redelijk intens. Wat jeugdige tannines en een genereuze lengte maakt het een bijzonder lekker rode wijn bij (medium) kazen en rood vlees.</p>